anfinsen
ANFINSEN [ænfísən], Christian Boehmer (1916-1995), biochimist american. Studii asupra secvenţei aminoacizilor, structurii tridimensionale a proteinelor şi relaţiilor dintre structura chimică şi activitatea catalitică a ribonucleazei. Premiul Nobel pentru chimie (1972), împreună cu S. Moore şi W.H. Stein. (Notă: Definiţia este preluată din Dicţionar enciclopedic vol. I A-C, Editura Enciclopedică, 1993)
(Dicţionar enciclopedic)
(Dicţionar enciclopedic)