burbă

BÚRBĂ, burbe, s.f. Rămăşiţă sau drojdie rezultată după limpezirea mustului şi constituită din pieliţe, bobiţe sfărâmate, codiţe etc. – Din fr. bourbe.
(Dicţionarul explicativ al limbii române)

BÚRBĂ s. f. Reziduu din substanţe mucilaginoase etc., pe fundul recipientelor în care se limpezeşte mustul. (< fr. bourbe)
(Marele dicţionar de neologisme)

búrbă s. f., g.-d. art. búrbei; pl. búrbe
(Dicţionar ortografic al limbii române)