ganaș

GANÁŞ, ganaşe, s.n. v. ganaşă.
(Dicţionarul explicativ al limbii române)

GANÁŞ s.n. Fiecare dintre cele două ramuri ale maxilarului inferior la animale. [Pl. -şe. / < fr. ganache].
(Dicţionar de neologisme)

GANAŞ, ganaşe, s.n. Cremă de patiserie pe bază de ciocolată, unt şi frişcă, utilizată ca umplutură sau pentru învelirea prăjiturilor şi a fursecurilor. – Din fr. ganache.
(Dicţionar gastronomic explicativ)