jigou

JIGÓU, jigouri, s.n. 1. Denumire dată regiunilor coapsei, gambei şi fesei unor animale, împreună cu muşchii din aceste regiuni. 2. Friptură preparată din pulpă de berbec. – Din fr. gigot.
(Dicţionarul explicativ al limbii române)

JIGÓU ~ri n. 1) Carne tăiată din regiunea coapsei, gambei sau a fesei unor animale (în special de berbec sau de capră). 2) Friptură preparată din asemenea carne. /<fr. gigot
(Noul dicţionar explicativ al limbii române)

JIGÓU s.n. Regiune a coapsei, gambei şi fesei unor animale, cu masa musculară respectivă. ♦ Friptură din pulpă de berbec. [< fr. gigot].
(Dicţionar de neologisme)

JIGÓU s. n. 1. regiune a coapsei, gambei şi fesei la ovine, cu masa musculară respectivă. 2. friptură din pulpă de ovine. (< fr. gigot)
(Marele dicţionar de neologisme)

jigóu s. n., art. jigóul; pl. jigóuri
(Dicţionar ortografic al limbii române)