scorţonera dex - definiţie, sinonime, conjugare

scorţonera

SCORŢONERA s.f. Plantă din fam. compositae, cultivată pentru rădăcina sa lungă şi cărnoasă, de culoare negricioasă, comestibilă, consumată tradiţional în ţările mediteraneene fiartă şi asezonată cu lămâie şi ulei de măsline; pop. salsifi, salată-de-iarnă; it. scorzonera; fr. salsifis (Scorzonera hispanica).
(Dicţionar gastronomic explicativ)


Cuvinte care încep cu literele: sc sco scor scort scorto

Cuvinte se termină cu literele: ra era nera onera tonera