zaharificare

ZAHARIFICÁ, zaharífic, vb. I. Tranz. A scinda polizaharidele în produşi cu un grad de polimerizare mai mic sau în monozaharide. – După fr. saccharifier.
(Dicţionarul explicativ al limbii române)

ZAHARIFICÁRE, zaharificări, s.f. Acţiunea de a zaharifica şi rezultatul ei. – V. zaharifica.
(Dicţionarul explicativ al limbii române)

A ZAHARIFICÁ zaharífic tranz. (glucoză, zaharoză) A transforma în zahăr. /<fr. saccharifier
(Noul dicţionar explicativ al limbii române)

ZAHARIFICÁ vb. I. tr. A transforma în zahăr substanţele care conţin amidon cu ajutorul fermenţilor sau prin tratarea cu anumiţi acizi minerali. [p. i. zaharific. / cf. fr. saccharifier].
(Dicţionar de neologisme)

ZAHARIFICÁRE s.f. Acţiunea de a zaharifica şi rezultatul ei. [< zaharifica].
(Dicţionar de neologisme)

ZAHARIFICÁ vb. tr. a transforma substanţele amilacee sau celulozice în zaharuri fermentescibile. (< fr. saccharifier)
(Marele dicţionar de neologisme)

zaharificá vb., ind. prez. 1 sg. zaharífic, 3 sg. şi pl. zaharífică
(Dicţionar ortografic al limbii române)

zaharificáre s. f., g.-d. art. zaharificării; pl. zaharificări
(Dicţionar ortografic al limbii române)