zimologie

ZIMOLOGÍE s.f. Ştiinţa care se ocupă cu studiul fermenţilor, enzimelor; enzimologie. [Gen. -iei. / < fr. zymologie, cf. gr. zyme – ferment, logos – studiu].
(Dicţionar de neologisme)

ZIMOLOGÍE s.f. Ştiinţă care studiază fermenţii şi fermentaţiile; enzimologie. (din fr. zymologie)
(Marele dicţionar de neologisme)

zimologíe s. f., g.-d. art. zimologíei
(Dicţionar ortografic al limbii române)